Libro Paella en epub y pdf

Paella de Alberto Herráiz es una obra esencial para los amantes de la cocina española. Este libro ofrece 108 recetas detalladas, desde las más tradicionales hasta las más innovadoras, junto con técnicas y consejos para perfeccionar este emblemático plato. Herráiz comparte su experiencia y conocimiento, explorando los orígenes, tradiciones y variantes regionales de la paella, convirtiéndolo en un recurso indispensable para cualquier cocinero.

Publicado en: 2025